Pétition

Supermarchés : sortez les pesticides de nos céréales !

Pain, pâtes, céréales du petit-déjeuner : les céréales comme le blé, l’orge ou le maïs sont utilisées dans de nombreux produits que nous consommons tous les jours. Pourtant, saviez-vous qu’elles sont souvent cultivées en utilisant d'énormes quantités de pesticides nocifs, comme le glyphosate ? En tant que dernier maillon de la chaîne, les supermarchés ont la responsabilité de s’assurer que les produits qu’ils proposent dans leurs rayons ne portent atteinte ni à l’environnement, ni à la santé des consommateurs et consommatrices. Il est temps de leur rappeler leur devoir : avec foodwatch, demandez aux distributeurs de supprimer les pesticides dans la production de céréales.

Pétition

Supermarchés : sortez les pesticides de nos céréales !

Pain, pâtes, céréales du petit-déjeuner : les céréales comme le blé, l’orge ou le maïs sont utilisées dans de nombreux produits que nous consommons tous les jours. Pourtant, saviez-vous qu’elles sont souvent cultivées en utilisant d'énormes quantités de pesticides nocifs, comme le glyphosate ? En tant que dernier maillon de la chaîne, les supermarchés ont la responsabilité de s’assurer que les produits qu’ils proposent dans leurs rayons ne portent atteinte ni à l’environnement, ni à la santé des consommateurs et consommatrices. Il est temps de leur rappeler leur devoir : avec foodwatch, demandez aux distributeurs de supprimer les pesticides dans la production de céréales.

Cette pétition est envoyée chaque jour avec les nouvelles signatures par e-mail à : 

  • Dominique Schelcher, Directeur Général de Système U
  • Michel Edouard Leclerc, Président d'E.Leclerc 
  • Michel Biero , Directeur achat et marketing de LIDL France
  • Alexandre Bompard, Directeur Général de Carrefour
  • Jean Charles Naouri , Directeur Général du groupe Casino - Monoprix
  • Gwenn Van Ooteghem , Directeur Général Intermarché & Netto chez Groupement Les Mousquetaires 

Chers supermarchés,  

Notre santé, notre environnement et toute la biodiversité sont menacés par les effets nocifs des pesticides. Ces produits chimiques contribuent à la dégradation des sols, à la pollution de l'eau et au déclin des insectes utiles, des oiseaux et autres espèces sauvages. L'utilisation excessive de pesticides perturbe les fragiles écosystèmes essentiels à notre sécurité alimentaire à long terme. En outre, l'exposition aux pesticides présente des risques pour la santé des agriculteurs, agricultrices, consommateurs et consommatrices.   

Voici de nombreuses années que l'utilisation généralisée des pesticides dans l'agriculture est source d'inquiétude. Cependant, l'ampleur du problème reste largement dissimulée aux consommateur·rices. Sur l'ensemble des pesticides consommés par l'agriculture européenne, 40 % sont pulvérisés sur les céréales. Or une très grande partie de la surface agricole (50 %) est consacrée aux céréales (blé, orge, maïs, etc.). Cette immense superficie représente donc une grande quantité de pesticides dispersée sur les cultures. Et pourtant, vous ne disposez actuellement d'aucune politique globale de réduction et de suppression progressive de l'utilisation de pesticides dans les produits céréaliers avec l’objectif à terme de produire des céréales sans pesticides. 

Nous pensons que vous avez la responsabilité de faire la différence, en mettant en place une politique d'approvisionnement durable favorisant la réduction et l'élimination des pesticides dans la culture des céréales utilisées pour la fabrication de vos produits, comme le pain ou les céréales de petit-déjeuner. Il est tout à fait possible de cultiver des céréales sans pesticides !  

Pour le bien-être des générations présentes et futures, pour leur sécurité alimentaire, je vous demande instamment d’engager votre entreprise à prendre les mesures suivantes : 

  • Promouvoir et accroître l'offre de produits céréaliers sans pesticides dans vos magasins ;  
  • Élaborer et mettre en œuvre une politique globale d'approvisionnement durable, qui s'attaque expressément à la réduction et à l'élimination des pesticides dans la culture céréalière ;   
  • Signaler de façon transparente dans votre supermarché les produits qui sont fabriqués sans pesticides et ceux qui ne le sont pas, à commencer par les produits céréaliers. Fournir aux consommateurs et consommatrices des informations claires et accessibles afin de leur permettre de faire leur choix en toute connaissance de cause.  

Dans l'attente de votre réponse et de votre action rapide, veuillez agréer, Madame, Monsieur, mes meilleurs sentiments.

50% : c’est la part des surfaces cultivées que les céréales occupent en Europe. L’équivalent de plus 81 millions de terrains de football, qui sont traités par des pesticides 4 à 6 fois par an en moyenne. Utilisés à large échelle, les pesticides nuisent énormément aux sols, à la biodiversité, à la qualité de l'eau et à la santé humaine. Quand on parle de pesticides dans l’alimentation, on a tendance à se concentrer sur les fruits et légumes, pointés du doigt pour la quantité de résidus de pesticides que l’on y retrouve. Pourtant, 50% des pesticides utilisés en France le sont sur des céréales.   

L’analyse de foodwatch révèle que les produits à base de céréales et farine vendus en supermarché à travers l’Europe contiennent davantage de pesticides qu'on ne le pensait : 30 % des échantillons de produits conventionnels contiennent des résidus de pesticides. Ces résidus de pesticides sont la preuve de leur omniprésence à grande échelle – dans l’eau, dans l’air, dans les sols et jusque dans notre alimentation quotidienne. Leur impact à long terme sur notre santé, en particulier l’effet cocktail de l’ensemble de ces molécules retrouvées dans les ingrédients que nous ingérons tout au long de la journée, est largement méconnu et fait un peu de chaque personne un cobaye. 

En tant dernier maillon entre les produits et les consommateurs et consommatrices, les distributeurs ont la responsabilité de proposer des produits qui ne présentent de risque ni pour la santé ni pour l’environnement. Ils doivent s'engager à produire sans pesticides l'ensemble de leurs gammes de pains et d'autres produits à base de céréales produits tels que les céréales du petit-déjeuner, les biscuits, les pâtes…   

La suppression des pesticides dans la production de céréales doit donc devenir une des priorités des supermarchés : signez la pétition de foodwatch ! 

Sources et liens

Une pétition commune

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