Stop aux scandales alimentaires : plus de contrôles, de transparence et de sanctions !

Stop aux scandales alimentaires : plus de contrôles, de transparence et de sanctions !

Viande de cheval, œufs au fipronil,  affaire du lait contaminé Lactalis, listeria dans les légumes, œufs Kinder contaminés par des salmonelles, pizzas Buitoni par E.coli. Plus récemment, Nestlé a reconnu avoir utilisé – en toute illégalité - des traitements pour purifier et désinfecter ses eaux minérales de marques Perrier, Vittel, Hépar et Contrex, dont les sources sont régulièrement contaminées par des bactéries ou des pesticides. Le géant de l'eau en bouteille n'est pas le seul concerné : l'affaire démarre lorsqu'un lanceur d’alerte signale des pratiques suspectes dans une usine du groupe, qui commercialise les eaux Cristalline, Saint Yorre, Vichy Célestins.

Ces dernières années en France, les scandales alimentaires s’enchaînent dans un schéma qui se répète, encore et encore. Il est temps d’y mettre fin.  A chaque nouveau scandale, nous découvrons en effet les informations au compte-goutte. Nous réalisons alors que non seulement nous avons souvent déjà consommé ces produits, mais aussi que les autorités et les entreprises concernées savaient ou auraient dû savoir. Pourtant, elles nous laissent dans le flou total, les consommateurs et consommatrices en payent les conséquences. 

Opacité, impunité, ça suffit ! Exigeons des autorités qu’elles renforcent la traçabilité, les contrôles, les sanctions et, surtout, la transparence des informations pour tout ce qui concerne notre alimentation. Il est temps de briser la chaîne des scandales alimentaires, qui se répète au détriment de notre santé.  

Signez pour être mieux protégé.es et pour exiger la totale transparence sur les contrôles sur les produits alimentaires commercialisés en France, y compris la publication des résultats, des noms des entreprises concernées, des marques, des mesures correctives et des sanctions. 

Mis à jour le 06/04/2022 - avec l'ajout des contaminations de produits Buitoni, Kinder et Lactalis
Mis à jour le 30/01/2024, avec l’ajout du Scandale des Eaux Minérales

Messieurs , mesdames les Ministres,

Opacité et impunité : c’est le goût amer laissé par les scandales alimentaires comme ceux des œufs au fipronil, de la listeria dans les légumes ou des produits infantiles Lactalis contaminés à la salmonelle. La même consternation nous saisit face aux retraits et rappels que l’on découvre au jour le jour... souvent trop tard, car il n’est pas rare que les produits aient été déjà commercialisés et consommés.

Au-delà des responsabilités des fabricants et distributeurs, c’est aux autorités publiques de s’assurer in fine que ne sont pas commercialisés des produits alimentaires potentiellement dangereux pour la santé ou non conformes.

Nous vous demandons donc de répondre, de façon urgente, à ces obligations et à nos droits. Apportez des garanties et des moyens pour une prévention et une gestion plus efficace des fraudes et autres scandales alimentaires en renforçant la traçabilité, les contrôles, les sanctions et la transparence des informations.

Nous avons le droit de savoir et exigeons la totale transparence sur les contrôles effectués par les autorités en charge sur les produits alimentaires commercialisés en France, y compris la publication des résultats, des noms des entreprises concernées, des marques, des mesures correctives et des sanctions.

Les informations rendues publiques à ce jour sur les contrôles effectués par les autorités sur la qualité, la sécurité et la conformité des produits alimentaires (ce qui inclut les informations sur les étiquetages et les emballages trompeurs par exemple) et sur leurs résultats sont bien trop limitées. A part les indicateurs très insuffisants du dispositif Alim’confiance sur les contrôles d’hygiène et le projet de site internet pour les retraits/rappels, c’est le flou le plus total.

Dans l’attente de ces actions et vous en remerciant par avance.

Cordialement,

Cette pétition est envoyée chaque jour avec les nouvelles signatures par e-mail à : 

  • Madame Annie Genevard,  Ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt
  • Madame Geneviève Darrieussecq, Ministre de la Santé et de l’Accès aux soins
  • Monsieur Antoine Armand, Ministre de l'économie, des Finances et de l'Industrie 

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