Œufs au fipronil : les demi-vérités du Ministère de l’Agriculture

Au lendemain des déclarations du Ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, qui promet de « donner la liste des produits » contaminés au fipronil, foodwatch juge cette communication encourageante mais encore insuffisante.  

Huit jours après le début de l’affaire des œufs contaminés en France, le Ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, s’est engagé dans les colonnes du Parisien à « donner la liste des produits » concernés. foodwatch, qui dénonce l’opacité depuis le début du scandale, salue la décision du Ministre d’informer les consommateurs. Toutefois, l’organisation réclame une transparence totale et non partielle, comme celle annoncée par M. Travert. 

Dans l’interview accordée au quotidien, le Ministre de l’Agriculture reconnaît que les associations de consommateurs ont raison de revendiquer un droit à l’information. foodwatch déplore toutefois que M. Travert ne s’engage à communiquer que sur les « lots testés et identifiés comme contaminés au fipronil à des taux supérieurs à la limite autorisée (résidus) ». Pour Mégane Ghorbani, responsable de campagnes chez foodwatch : « Cette transparence de la part du Ministre est une très bonne chose. Mais rappelons que le fipronil est une substance interdite dans les aliments ! Le ministère doit donc communiquer sur l’ensemble des produits contaminés, même faiblement. Les consommateurs doivent disposer des informations sur TOUS les produits : noms, marques, dates de commercialisation mais aussi taux de contamination ». 

Stephane Travert indique par ailleurs que les « enseignes qui le souhaitent pourront informer les clients ». Pour foodwatch, « C’est inacceptable. Les distributeurs et les fabricants doivent être contraints à la transparence. L’information sur les aliments contaminés ne doit pas être laissée à leur discrétion. Ils doivent communiquer les noms et marques concernés ainsi que les dates car nous avons peut-être chez nous des produits contaminés. Nous alertons sur le risque que les distributeurs et fabricants se dégagent complètement de leurs responsabilités. La question doit être posée s’ils ont commercialisé des aliments contenant une substance toxique interdite, le fipronil ». 

Enfin, le Ministre n’évoque pas les contrôles qui auraient dû empêcher ce scandale qui touche désormais une vingtaine de pays dans le monde. En France, Le Canard enchaîné révèle par exemple aujourd’hui que sur les 57.680 œufs bio contaminés mis sur le marché par Leader Price en France, seuls 9.220 ont été retirés. foodwatch s’inquiète que le Ministre confirme qu’il est « probable » que des aliments fabriqués avec des œufs contaminés soient encore dans les rayons. Les consommateurs ont le droit de savoir où ont fini les 200 tonnes d’ovoproduits additionnés de fipronil identifiés par les autorités.