Œufs contaminés au fipronil en France : foodwatch dénonce une gestion opaque

Alors que foodwatch interpellait hier les autorités françaises et les industriels à propos du fipronil, le Ministère de l’Agriculture a confirmé que des œufs contaminés avaient bien pénétré le marché français et ce, dès le 11 juillet. Cinq pays européens ont d’ores et déjà rappelé des millions d’œufs ; la France, de son côté, dit « renforcer ses contrôles ». Une mesure insuffisante pour foodwatch qui exige la totale transparence sur la traçabilité des œufs. Car les consommateurs ignorent à ce jour s’ils mangent des œufs contaminés par cet insecticide pourtant interdit dans les produits destinés à la consommation humaine. A l’étranger, la consommation par les enfants des œufs contaminés est très vivement déconseillée. foodwatch déplore par ailleurs le silence radio des éleveurs, fabricants et distributeurs. 

Alors que les autorités affirmaient il y a quelques jours que la France n’était pas touchée, 13 lots d’œufs contaminés au fipronil ont bien pénétré le marché français depuis près d’un mois déjà. Le Ministère de l’Agriculture a précisé ce lundi 7 août que 30.000 œufs et 200 tonnes d’ovoproduits sont concernés par cette contamination.

Tandis que cinq pays européens – Pays-Bas, Suède, Belgique, Suisse, Allemagne – ont d’ores et déjà rappelé des millions d’œufs, la France, de son côté, dit « renforcer les contrôles ». Pour Mégane Ghorbani, responsable des campagnes chez foodwatch France, c’est insuffisant : « Près de trois semaines après que l’alerte a été donnée au niveau européen, il est urgent que la France fasse toute la lumière sur la situation. Nous exigeons transparence, preuves, traçabilité, vigilance et réactivité. On ne peut rester dans l’incertitude. Les consommateurs et consommatrices attendent des réponses et des garanties ». 

Les informations parviennent au fil de l’eau aux autorités françaises qui poursuivent leurs investigations. Elles n’excluent pas que des œufs contaminés aient été utilisés par l’industrie agroalimentaire (voir le communiqué de presse de foodwatch du 07/08/2017) mais se refusent à communiquer les noms des entreprises concernées. Une opacité dénoncée par foodwatch qui considère que les consommateurs ont le droit de savoir : où les œufs contaminés ont-ils fini ? Ont-ils déjà été transformés, vendus, consommés ? Quelles sont les marques concernées ? Depuis quand ? Autant de questions qui restent sans réponse. Du côté des éleveurs, fabricants et distributeurs français, aucune information ne perce pour l’instant. Or les acteurs économiques devraient s’assurer de la traçabilité des produits qu’ils commercialisent. 

Depuis hier, des voix s’élèvent en France pour minimiser les risques du fipronil pour la santé. foodwatch rappelle que cet insecticide est interdit en Europe sur les animaux destinés à la consommation humaine. Par ailleurs, l’autorité sanitaire néerlandaise, NVWA, a indiqué qu’il constituait un danger pour les reins, le foie et la glande thyroïde. Aux Pays-Bas toujours, où un élevage notamment présente une contamination dangereusement élevée, la consommation par les enfants des œufs contaminés est vivement déconseillée.