Vaisselle en « faux » bambou : risque pour la santé et retraits du marché
La Commission européenne communique aujourd’hui sur l’opération bambou menée dans 21 pays de l’Union européenne, dont la France : des milliers de produits illégaux car risqués pour la santé ont été interceptés. La Commission conseille de ramener chez le commerçant ces assiettes, mugs, bols fantaisie souvent utilisés pour l’alimentation des enfants et vendus comme étant à base de bambou, écologiques. Ces produits sont en réalité constitués de plastique et peuvent présenter un risque pour la santé. L'ajout de bambou à des articles en plastique entrant au contact avec les aliments peut entraîner une dégradation accélérée du plastique et la migration de formaldéhyde et de mélamine (substances utilisées dans la fabrication du plastique) dans les aliments, parfois au-delà des niveaux de sécurité.
Ainsi, des tasses à café en fibres de bambou fabriquées en Chine présentaient une migration de formaldéhyde 25 fois supérieure à leur niveau maximal autorisé et 3,5 fois en ce qui concerne la mélamine. Le formaldéhyde est reconnu cancérogène pour l’homme (classé « substance cancérogène avérée pour l'homme » (groupe 1) par le Centre international de recherche sur le cancer). Tandis que la mélamine peut affecter les voies urinaires ou les reins (classée cancérigène possible par le CIRC, groupe 2B).
En France, d’après les informations obtenues par foodwatch, les autorités ont procédé à de nombreuses analyses et retraits du marché sans préciser leur nombre exact.
Pour foodwatch, c’est rassurant mais insuffisant : « Si des produits ont été massivement retirés du marché parce qu’ils étaient non-conformes à la réglementation, pourquoi aucune information détaillée sur les produits et points de vente n’est-elle donnée aux consommateurs qui ont peut-être encore ces produits chez eux ? La Commission européenne communique sur les produits interceptés et rappelés : il faut donc procéder aux rappels publics afin d’informer un maximum de personnes qui utilisent cette vaisselle en bambou pour alimenter leurs enfants et leur permettre d’obtenir un remboursement ».
Dans son communiqué de presse “Food contact materials: Thousands of illegal hazardous products intercepted and recalled in Europe” (qui se traduit par : Matériaux en contact avec les aliments : Des milliers de produits dangereux illégaux interceptés et rappelés en Europe), la Commission européenne invite les consommateurs et consommatrices qui ont déjà acheté des produits faussement commercialisés comme étant fabriqués en "bambou" - mais qui sont en fait des plastiques - à rapporter ces produits en magasin ou à contacter le site web, mais aussi à informer les autorités nationales de sécurité alimentaire.
Plus de 61.000 personnes ont déjà signé la pétition de foodwatch France réclamant plus de transparence, plus de contrôles et de sanctions pour lutter plus efficacement contre les scandales et les fraudes alimentaires.
- Communiqué de presse de la Commission européenne
- Questions-réponses (en anglais) sur le « faux » bambou
- Le formaldéhyde est classé cancérogène pour l'homme par le Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC) IARC Monograph 2018 (International Agency for Research on Cancer), page 30 et par l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) et article de l’ANSES
- La mélamine peut affecter les voies urinaires ou les reins (Autorité européenne de sécurité des aliments, EFSA) L’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) a d’ailleurs mis la mélamine à l’agenda de sa réunion avec les Etats membres (13-15 décembre 2022) en vue de l’ajouter à la liste des substances extrêmement préoccupantes (SVHC : Substances of Very High concern). Agenda, voir page 2