Communiqués de presse 16.02.2023

Lait contaminé à la salmonelle : Lactalis mise en examen, une avancée saluée par foodwatch

Cinq ans après la plainte déposée par foodwatch avec plusieurs familles au pôle santé publique du parquet de Paris, un juge d’instruction vient de mettre en examen le groupe Lactalis et son usine de Craon pour tromperie aggravée, blessures involontaires et inexécution de mesures de retrait et les a placées sous contrôle judiciaire avec un cautionnement de 600 000 euros. Nous souhaitons maintenant que les responsables de ce scandale sanitaire soient renvoyés rapidement devant le tribunal correctionnel. 

« Un juge d'instruction du parquet de Paris a confirmé aujourd'hui la gravité d’infractions que nous avions relevées dans notre plainte. Nous saluons cette décision. Lactalis a exposé des bébés à un danger pour leur santé. Il faut maintenant que les responsables de ce scandale sanitaire soient renvoyés rapidement devant le tribunal correctionnel », a commenté Ingrid Kragl, directrice de l’information de foodwatch, qui a travaillé sur la plainte déposée pour foodwatch et plusieurs familles de victimes par l’avocat Me François Lafforgue du cabinet TTLA & associés. 

Pour rappel, la plainte de foodwatch a relevé pas moins de 12 infractions graves dans cette affaire Lactalis  : de la mise sur le marché d’un produit préjudiciable à la santé à l’inexécution d’une procédure de retrait ou de rappel d’un produit – des rappels au compte-gouttes et des supermarchés qui ont continué de vendre des milliers de produits dangereux malgré les rappels -, en passant par la mise en danger d’autrui, l’atteinte involontaire à l’intégrité de la personne, ou encore l’exportation vers un pays tiers à l’Union européenne d’une denrée alimentaire préjudiciable à la santé. Plus de 85 pays sont concernés par ce scandale Lactalis. 

« La réglementation fait peser une lourde responsabilité sur les fabricants, qui doivent procéder à des autocontrôles réguliers et ne mettre sur le marché que des produits conformes. Ils ont l’obligation d’alerter les autorités au moindre risque d’un danger sanitaire. Dans l’affaire Lactalis, comme dans les récents scandales Buitoni et Kinder – où nous avons également porté plainte, les industriels ont manqué à cette obligation », complète Ingrid Kragl. 

Selon l'Institut Pasteur, la bactérie à l'origine de la contamination à la salmonelle de l'usine Lactalis de Craon en 2017 est la même que celle qui avait déjà frappé l’usine en 2005 et déjà rendu malades de nombreux bébés. 

foodwatch demande justice pour les victimes mais réclame aussi des sanctions exemplaires et dissuasives afin de mettre fin au climat d’impunité qui règne dans l’industrie agroalimentaire. 


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