16 - Escargots de Bourgogne - MONIQUE RANOU

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#16 Escargots de Bourgogne - MONIQUE RANOU (Intermarché Les Mousquetaires )

Qu'est-ce qui cloche ?

Ces escargots sont loin de nous faire baver ! Ils n’ont de bourguignon que le nom et la recette : leur véritable provenance est l’Europe de l’Est, plus précisément la Pologne selon les dires du fournisseur. Carton rouge donc pour Intermarché et son emballage estampillé d’un beau drapeau français et du Label Rouge, synonymes de tout sauf d’escargots locaux.

Rappelons que le terme "escargot de Bourgogne" désigne l'espèce et non pas l'origine. Ainsi, la majorité des escargots de Bourgogne que l’on trouve en grande distribution en France sont importés : Pologne, Hongrie, Lituanie, Roumanie… les gastéropodes ont souvent voyagé sur de longues distances avant de rejoindre les rayons des supermarchés. Un comble pour cet animal réputé pour sa lenteur ! Attention donc à ne pas vous faire avoir en pensant acheter du « made in France ». 

Peu de personnes le savent : chez Monique Ranou (Intermarché), on ne s’embarrasse pas avec la transparence et on se contente d’un vague « certains ingrédients ne sont pas français » écrit en minuscules ! Une formulation bien légère comparée à l’immanquable drapeau français accompagné de la mention « Préparé à Chevigny Saint Sauveur (21) », qui complète parfaitement les imposants Label Rouge et « Escargots de Bourgogne à la bourguignonne » ! D’où proviennent finalement ces escargots ? Mystère pour celui ou celle qui les achète. 

Type d'arnaque repérée

Arnaque sur l'origine

Aujourd’hui, 74 % des Français sont prêts à dépenser plus d’argent pour acheter français. L’arnaque au « Made in France » est donc devenue un classique des rayons. Méfiez-vous des mentions « Fabriqué » ou « Cuisiné en France », des « recette à la bourguignonne », des couleurs bleu-blanc-rouge ou du drapeau tricolore à l’avant de l’emballage : ils masquent parfois des ingrédients du bout du monde. 

Attention aussi au label « AB ». Il ne signifie pas obligatoirement que l’origine du produit est française mais que le produit a été labélisé biologique en France. L’origine du produit, parfois vague (UE ou non-UE), est indiquée en petit en-dessous du logo. C’est pareil pour le Label rouge qui n’indique en rien une origine française des ingrédients comme le prouvent ces escargots de Bourgogne ! 

Comment agir ?

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