Rapports et publications de foodwatch

L'utilisation généralisée de pesticides dans l'agriculture inquiète depuis de nombreuses années en raison de son impact sur l'environnement et sur la santé publique. Cependant, la véritable ampleur du problème reste largement dissimulée aux…

La nouvelle enquête de foodwatch pointe du doigt, exemples à l’appui, la diversité des stratégies marketing des industriels de l’agro-alimentaire pour influencer les choix de consommation des enfants et démontre l’échec des engagements volontaires…

Pub de la malbouffe : 10 exemples illustrant la surexposition des plus jeunes au marketing et à la publicité des produits trop gras, trop sucrés, trop salés

Le système agricole de l'Union européenne dépend des pesticides à un degré qui peut être assimilé à un "lock-in", un verrouillage, – un “enfermement”. Ce terme est dérivé d’une pathologie neurologique appelée "locked-in syndrome", ou “syndrome de…

Les géants des pesticides en Europe - Bayer-Monsanto, BASF et Syngenta - font tout ce qui est en leur pouvoir pour continuer à fabriquer et vendre des pesticides nocifs, même ceux interdits en Europe. Pourtant bannis dans l’Union car dangereux pour…

Pourquoi la législation de l’Union européenne ne parvient pas à protéger les consommateurs des scandales alimentaires.

Dans le monde, le surpoids et l’obésité touchaient 41 millions d’enfants de moins 5 ans et 340 millions d’enfants et d’adolescents âgés de 5 à 19 ans en 20163. En 40 ans, les cas d’obésité chez l’enfant et l’adolescent ont été multipliés par dix,…

Analyse d’accords de libre-échange en cours de négociation par l’Union européenne avec le Mercosur (Argentine, Brésil, Uruguay, Paraguay), Mexique, Japon, Vietnam et Indonésie.

Why European food law fails to protect consumers from fraud, health hazards and food scandals.

L’ affaire Lactalis est sortie publiquement pour la première fois le 2 décembre 2017. Quelques jours plus tard, foodwatch soulignait que l’usine de Craon (Mayenne) d’où est parti le scandale Lactalis, avait déjà été épinglée en 2005 pour une…

Comment la Deutsche Bank, Goldman Sachs & Co spéculent sur les denrées alimentaires au détriment des plus pauvres.