Lustucru a changé l’étiquetage de ses tortellinis jambon cru parmesan : « Nouvelle recette + de farce », « Essayez vite », « Satisfait ou remboursé », nous annonce l’emballage. foodwatch avait épinglé ce produit en 2014 car le décalage entre la véritable composition du produit et son emballage était flagrant. Aujourd’hui, l’arnaque est toujours bien là ! Ça suffit : nous exigeons d’être remboursés et nous restons mobilisés sur la pétition.
Les tortellinis jambon cru parmesan Lustucru présentent un nouvel emballage. Si l’on compare avec celui de 2014, la fourchette a disparu, le basilic également (le produit n’en contenait de toute façon pas !). Mais les images prometteuses de parmesan et jambon cru sont toujours bien là. Leurs quantités devraient donc avoir considérablement augmenté dans cette « nouvelle recette ». Il n’en est rien. Les mentions « Une nouvelle recette + de farce », « Satisfait ou remboursé », « Essayez vite » laissent penser qu’il s’agit là d’un produit de qualité avec de bons ingrédients en grande quantité. Pourtant, le décalage entre la liste des ingrédients et le packaging n’a absolument pas disparu !
2014 vs 2017 : la farce contient plus d’eau
Certes, la quantité de farce a bel et bien augmenté, mais seulement de 2% par rapport à 2014 (50% contre 48%). Lustucru vante néanmoins sa « nouvelle recette » de tortellinis, difficile d’en comprendre la raison. La quantité des ingrédients mis en avant reste très faible : seulement 12% de jambon cru et à peine 1.4% de parmesan sur la totalité du produit. C’est à n’y rien comprendre… Une toute petite cuillère de parmesan et une faible quantité de jambon cru pour ces tortellinis. Le produit contient surtout de l’eau, des flocons de pommes de terre mais aussi de la poitrine de porc (beaucoup moins chère que le jambon cru), des arômes et divers additifs. Enfin, la liste des ingrédients s’est considérablement allongée. Finalement, les 2% de farce supplémentaires semblent résulter principalement d’une augmentation de la quantité d’eau, selon la liste des ingrédients. Désormais l’eau est le deuxième ingrédient de la farce, et non plus le troisième sur la liste, comme c’était le cas en 2014.
« Ceux qui ne sont pas de cet avis n’ont qu’à venir nous le dire en face »
Lustucru avait refusé de répondre à nos simples questions sur la composition de son produit en 2014. Aujourd’hui, la marque vient de lancer une publicité en télé et sur les réseaux sociaux portée par le slogan « Vive nos pâtes ». Lustucru n’hésite pas à évoquer « les meilleures pâtes du monde », et d’ajouter : « ceux qui ne sont pas de cet avis n’ont qu’à venir nous le dire en face ». Chez foodwatch, nous considérons que les tortellinis jambon cru parmesan induisent toujours le consommateur en erreur. Et nous sommes prêts à le dire en face à Lustucru.
Il est en effet inadmissible que les fabricants puissent encore induire les consommateurs en erreur et mettre en avant de bons ingrédients qui ne représentent qu’une très faible quantité du produit.
« Satisfait ou remboursé », indique le paquet de tortellini Lustucru. Et bien, chez foodwatch, nous ne sommes pas satisfaits du tout. Nous exigeons donc le remboursement du produit, appuyé d’une lettre à la direction, détaillant les raisons de notre démarche. Si vous êtes de notre avis, n’hésitez pas à faire de même. Et surtout continuez à signer la pétition adressée à Lustucru ! Lustucru doit changer son emballage ou bien réellement modifier sa recette, ce type de pratiques doit cesser.