6 - Pain d'épices au miel - BROSSARD

Qu'est-ce qui cloche ?

Si on vous dit "pain d'épices", vous nous dites "miel", n'est-ce pas ? Eh bien Papy Brossard vous répondra "sucre". Seulement 8% de miel et beaucoup plus de sirop de glucose-fructose dans ce produit !

Le sirop de glucose-fructose est une substance sucrante utilisée par les industriels pour ses propriétés de conditionnement, de manipulation et de conservation pratiques, mais aussi – et surtout ! – pour son très faible coût. Alors que le prix du miel a augmenté de 25% en moyenne dans le monde depuis 2013, celui du sucre a diminué de 30% sur la même période. Un problème quand on sait que le sirop de glucose-fructose pose de vraies questions de santé en raison de sa forte concentration en fructose qui favorise notamment le développement de diabète de type 2 et de troubles cardio-vasculaires. Merci, Papy Brossard ?

Type d'arnaque repérée

Arnaque au visuel

Pour nous vendre du vent, les industriels utilisent tout l’arsenal marketing qu’ils ont sous la main – slogan aguicheur, nom de produit prometteur, illustration ou dessin pas toujours honnête. Attention donc à ce qui est valorisé à l’avant du paquet. « Aux morilles », « saveur fraise », de beaux et gros visuels de savoureux légumes : la mention d’un ingrédient alléchant ou cher peut masquer le fait que celui-ci est peu voire pas du tout présent dans le produit. 

Comment agir ?

Vous en avez marre de ce type d’arnaques sur l’étiquette ? N’hésitez pas à signer notre pétition sur le bouillon Knorr qui en cumule 5 à lui seul !