foodwatch: reactie op grootschalige voedselfraude ontdekt door Europol/Interpol

In reactie op de ontwikkelingen rondom het onderscheppen van 2.500 ton illegaal voedsel door Europese politieorganisatie Europol en Interpol stelt foodwatch het volgende:

Meike Rijksen, campagneleider foodwatch Nederland:

“Het onderzoek van Europol en Interpol laat zien dat voedselfraude rond de hele wereld en met alle mogelijke voedselproducten plaatsvindt. Regelmatig resulteert dat in gevaar voor de volksgezondheid. foodwatch vindt het een goede zaak dat het criminele circuit achter grootschalige voedselfraude wordt opgespoord en aangepakt. Het is echter onrealistisch om in de toekomst ontelbare onderzoekers en agenten achter de criminelen aan te laten hollen.

Het is tijd dat we van een reactief systeem naar een preventief systeem van fraudebestrijding omschakelen. Dat betekent dat naast hoge boetes en straffen de voedselketen onder handen genomen moet worden. Door elke schakel in de voedselketen verantwoordelijk te maken voor wat er door zijn handen gaat en concrete wettelijke controle- en testverplichtingen op te leggen binnen de gehele keten, kan voedselfraude tijdig worden opgespoord. Door het uitblijven van dergelijke verplichtingen kon het grote Europese paardenvleesschandaal ontstaan en zo lang onontdekt blijven.”