Jumbo Goudeerlijk boerenmais

De alternatieven voor koeienmelk zijn boeh-ming business. Rijstemelk, sojamelk of amandelmelk, elke supermarkt heeft tegenwoordig vele soorten en maten in het schap staan. En die gaan als warme broodjes over de toonbank. Daarvan klinkt de amandelmelk nog het meest chique en zo’n nootje is ook nog eens hartstikke gezond.

En als je echt het neusje van de zalm wilt, koop je natuurlijk onbespoten biologisch. Dan kom je bijvoorbeeld uit op Rude Health Almond Drink bij Marqt; dé winkel voor de Amsterdamse consument die wel wat meer wil betalen voor goed gezond eten.

Oftewel, jij hebt het goed voor elkaar, met al je goede bedoelingen. Maar dan zinken bij thuiskomst de goede bedoelingen wel even in je schoenen als je de moeite neemt om het ingrediëntenlijstje te bekijken: die 1% amandelen hebben wel heel erg weinig in de melk te brokkelen! Oftewel, dat biologische drankje bestaat voor 99% uit andere ingrediënten, vooral water.

‘Onze Goudeerlijk bakkers hebben een selectie gemaakt van de beste granen en hebben het brood bereid zonder onnodige toevoegingen.’ Schreeuwt de website van Jumbo je tegemoet. Je ziet de ‘goudeerlijke bakkers’ op het Jumbo-hoofdkantoor al denken: “Maisbrood maken met maismeel? Een volkomen onnodige toevoeging, weg ermee!”.

Toch heeft dit brood een duidelijk gele mais-look. Niet vanwege de mais maar het is geel gekleurd met een snufje kurkuma voor een niet zo heel goudeerlijke ‘mais’ uitstraling.

Daarbovenop (letterlijk) dan nog 3% gepofte mais en 2% maisgries voor de perfecte lege-mais-huls.

Jumbo zelf spreekt over brood met ‘een uitgekiende samenstelling’ en ‘brood zoals brood bedoeld is’. Wij twijfelen of de tranen op onze wangen nu van het huilen of het lachen komen.

Overigens doen andere merken maisbrood regelmatig hetzelfde. De ‘goudeerlijk sticker’ is dan wel weer exclusief Jumbo.