Meer informatie

Goed nieuws: Albert Heijn heeft laten weten te stoppen met de productlijn puur&eerlijk. In plaats daarvan gaat Albert Heijn het huismerk AH Biologisch uitbreiden. Dat is goed nieuws voor consumenten! Met de biologische producten weet je waar je aan toe bent. Die gaan namelijk een onafhankelijk biologisch keurmerk dragen. Daar is bij puur&eerlijk geen sprake van. Slechts één ingrediënt van de samengestelde producten moet gecertificeerd zijn. Verder bepaalt Albert Heijn zelf wat 'puur&eerlijk' is. De puur&eerlijk producten zullen geleidelijk verdwijnen uit de supermarkt en de niet-biologische puur & eerlijk producten vallen per april onder het gewone Albert Heijn huismerk. Uiteindelijk zal het huismerk AH Biologisch 500 producten omvatten. foodwatch wil de 8.800 consumenten die een e-mail stuurden naar Albert Heijn om verbetering te vragen hartelijk bedanken. Dit succes laat zien dat samen actievoeren werkt!

De suggestie van puur en eerlijk

Je doet je best in de supermarkt om zo verantwoord mogelijk in te slaan. Maar jij slaakt vast ook wel eens een zucht als je alweer een keurmerk op de verpakking ontdekt. Wat is dát nu weer? En vooral: is het echt verantwoord? Albert Heijn speelt slim in op die keurmerkmoeheid. Maar wat is puur&eerlijk eigenlijk? foodwatch onderzocht een aantal (samengestelde) producten met dit 'verantwoorde' AH-logo. De conclusie: puur&eerlijk staat niet voor mens én dier én natuur én milieu. Zodra één ingredient van een product voldoet aan één van die criteria zet AH er prominent het logo puur&eerlijk op.

Overal zit suiker in

foodwatch vindt in steeds meer voedselproducten een overbodig ingrediënt: suiker. Onverantwoord, in deze tijden van overgewicht. Maar puur&eerlijk van Albert Heijn doet er rustig aan mee. Mayonaise, halvanaise, slasaus, tomatencrèmesoep, knakworstjes, potten doperwten en bonen, rode kool met appeltjes, pangasius mediterraans, surimi sticks en kipfilet als broodbeleg... ze bevatten allemaal suiker. Zelfs de jalapeño burger van scharrelvlees kan kennelijk niet zonder suiker. Dit stukje vlees is bovendien 'op gewicht' gespoten met water: de burger bestaat voor slechts 80% uit rundvlees.

Geen pure smaak

Van puur&eerlijk verwacht je een eerlijke smaak. Puur natuur, toch? Maar niets is minder waar. AH geeft dit keurmerk net zo makkelijk aan producten waaraan gistextract of E621 is toegevoegd. De enige functie van dit ingrediënt is: smaakversterker. Net als suiker zit gistextract in steeds meer producten, vooral om de smakeloosheid van bewerkte producten te verdoezelen. foodwatch trof gistextract onder meer aan in puur&eerlijk scharrelvarken-braadworst, tofu roerbakblokjes en pangasius mediterraans. Ook in de jalapeño burger vond foodwatch deze smaakversterker... naast ruim 20 andere ingrediënten. Hoezo puur vlees?

Zoute hap

Voor het geval de smaak met gistextract nog niet voldoende is aangepast, stopt AH ook nog een flinke schep zout in zijn 'pure' en 'eerlijke' producten. Dat is niet alleen verhullend, maar ook erg ongezond. Slachtoffer is weer de jalapeño burger, maar ook de knak- en cocktailworstjes, zalm in bladerdeeg, tomatencrèmesoep, tofu roerbakblokjes en de braadworst van echt scharrelvarken moeten eraan geloven. Al deze puur&eerlijk producten (én meer) kleuren dan ook dieprood in het verkeerslichtsysteem als het gaat om zout.

Omstreden E-nummers

In AH's puur&eerlijk scharrelcocktailworstjes en scharrelknakworstjes zit E250 of natriumnitriet. foodwatch onderzocht dit E-nummer al eerder en concludeerde dat het weliswaar voedselvergiftiging voorkomt, maar ook nare bijwerkingen kan hebben als hoofdpijn, lage bloeddruk en hyperventilatie. In combinatie met andere stoffen kan E250 de (potentieel kankerverwekkende) nitrosamines vormen. Niet voor niets raadt de Gezondheidsraad zwangere vrouwen af vlees met nitriet te eten 'gegeven de onzekerheid over een oorzakelijk verband met kinderleukemie.' Voor baby's jonger dan 6 maanden is de stof zelfs helemaal verboden. Al met al kun je rustig concluderen dat de claim 'verantwoord' voor deze puur&eerlijk producten wel erg ver gezocht is. Maar er lijkt ook goed nieuws te zijn. In dezelfde worstjes zit nu nog de bruine azokleurstof E155, die net als andere azokleurstoffen vermoedelijk astma, hyperactiviteit en allergische reacties kan veroorzaken. AH heeft foodwatch toegezegd dat deze kleurstof uit de worstjes zal verdwijnen. Ook wil de supermarktketen meer 'niet noodzakelijke' E-nummers gaan vervangen. Per wanneer? Daar kan AH nog niets over zeggen.

Dieronvriendelijk

De duurzaamheid van vlees en vis zijn voor veel bewuste consumenten grote vraagtekens. Wat is verantwoord en hoe weet je dat zeker? Hier zou puur&eerlijk uitkomst moeten bieden. Maar helaas: ook van het vleesschap maakt AH een grote grabbelton. Scharrelkip en biologisch vlees liggen broederlijk naast elkaar met hetzelfde puur&eerlijk stempel. Toch is het leven van een scharrelkip een wereld van verschil met dat van haar biologische zusje. Scharrelkippen komen nooit buiten, zitten dicht op elkaar gepakt in schemerige stallen en scharrelen al helemaal niet. Hun kwaliteit van leven komt net iets hoger uit dan dat van een plofkip. Ze zitten vol bacteriën en krijgen deels gentechvoer te eten. En dat vlees noemt AH zonder blikken of blozen 'puur&eerlijk'.

Word donateur!

Als je echt eerlijk, veilig en gezond wilt eten, moet je zelf in actie komen. Samen met foodwatch sta je sterker: wij organiseren jouw protest. En foodwatch staat sterker dankzij jou. Word nu donateur!