Liselotte Schellekens, Algemeen bestuurslid

Voor gezond eten kiezen lijkt zo simpel. Maar geraffineerde teksten en andere marketingtrucs maken het de gemiddelde consument knap lastig. Je moet van goede huize komen om het kaf van het koren te scheiden. Dat is onrechtvaardig, en dat moet veranderen. Daarom draag ik als bestuurder graag een steentje bij aan foodwatch, een dijk van een organisatie die met een beperkt en volledig subsidievrij budget grote impact heeft op transparantie, veiligheid en andere consumentenbelangen in voedselketen.