Sofie van der Meulen, Voorzitter
Ik draag graag bij aan de missie van foodwatch. Het recht op voedsel is een mensenrecht. Alle mensen hebben eten nodig om te overleven en gezond, eerlijk en veilig voedsel om een waardig leven te leiden. Voor teveel mensen is gezond en veilig eten een luxe. Hoewel de aandacht voor gezonde voeding groeit, geloof ik dat er is nog een wereld aan gezondheidswinst te behalen is als we mensen leren herkennen wat goede voeding is en welke impact voedingskeuzes hebben op de wereld om ons heen. De rol van de voedingsindustrie en de overheid zijn hierin cruciaal. Dat foodwatch zowel de industrie als de overheid aanspreekt, spreekt mij daarom bijzonder aan.