„Faule Fische“: Millionen tote Lachse und katastrophale Zustände in der Industrie (foodwatch Deutschland)

Die Lachsindustrie trägt massiv zu Umwelt- und Tierschutzproblemen bei. Insbesondere Aquakulturen in Norwegen, einem der größten Lachsproduzenten der Welt, haben stark mit Krankheiten, Parasitenbefall und hohen Sterblichkeitsraten zu kämpfen. Auswertungen von foodwatch ergeben: In Norwegen starben im vergangenen Jahr 100 Millionen Zuchtlachse – ein neuer trauriger Höchststand, der die dramatische Lage in der Aquakultur verdeutlicht.