foodwatch-Report entlarvt Klima-Werbung der Milchindustrie: Das "Milchmärchen"

Der Milchkonsum in Deutschland sinkt. Dies liegt vor allem am wachsenden Bewusstsein der Verbraucher für die Auswirkungen der Milchindustrie auf Klima und Tierwohl. Die Industrie reagiert mit Marketing. Sie verspricht durch technische Innovationen und optimierte Produktionsabläufe eine klimafreundlichere Herstellung ihrer Produkte, während sie gleichzeitig die Effizienz steigern will. Der "Milchmärchen"-Report von foodwatch deckt auf. Er analysiert die Diskrepanz zwischen den Versprechungen der Industrie und der Realität in den Stallungen. Verbraucher:innen sollen verstehen, was wirklich hinter den Kulissen passiert. Der Bericht macht deutlich, wie die vermeintlichen Klimaschutzmaßnahmen der Milchindustrie sich tatsächlich auf Umwelt und Tiere auswirken.