primaire. Depuis le 1er avril 2020, lorsque l’étiquetage fait apparaître l’origine d’une denrée alimentaire et que celle-ci diffère de celle de son ingrédient primaire, l’indication de l’origine de l’ingrédient
fiable, il faut associer des politiques publiques ciblées visant à favoriser des comportements alimentaires sains (éducation à l’alimentation, restriction du marketing de la malbouffe ciblant les enfants
Livre « Manger du faux pour de vrai », 2021 Etayée d’exemples hallucinants et de nombreux témoignages, cette enquête rédigée par Ingrid Kragl décrypte, preuves à l’appui, un phénomène savamment occult
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