Eiwitrijk verrijkt vooral voedselfabrikanten

Van tijd tot tijd inspireren de Foodwatch-kantoren elkaar! Foodwatch Oostenrijk heeft namelijk laatst hun ‘Werbesmäh des Monats’ (vergelijkbaar met onze Misleiding op Maandag) uitgereikt aan zuivelbedrijf NÖM, voor hun eiwitrijke pudding met “meer innerlijke kracht”. Onze Oostenrijkse collega’s vinden de reclamebelofte om “meer innerlijke kracht” te krijgen van een pudding die ook nog eens verschillende additieven bevat misleidend. En wij ook!

Eiwitrijk als trend

De schappen in de supermarkt liggen vol met yoghurts, puddingen of drankjes die adverteren met een hoog eiwitgehalte. Sport, fitness en mindfulness zijn op dit moment voor veel mensen belangrijke onderwerpen. Voedselfabrikanten lijken flink van deze trend te profiteren. Ook in Nederland hebben we geen tekort aan eiwit-verrijkte superfoods. In 2020 nomineerden wij voor het Gouden Windei de BeKind Protein eiwitreep van Mars die voor 50% uit vet en suiker bestaat, maar neergezet wordt als een sportief en gezond tussendoortje.

Eiwitten toevoegen is onnodig

Bedrijven mogen volgens de Europese wetgeving een verband leggen tussen een hoog eiwitgehalte in voedsel en een toename van de spiermassa. Maar extra eiwitrijke producten zijn overbodig in het dagelijkse dieet. In Nederland krijgen de meeste mensen namelijk al genoeg eiwit binnen. Dat geldt ook voor vegetariërs, en ook voor sporters. De meeste mensen eten dagelijks zelfs meer eiwit dan nodig is! Als vuistregel geldt dat we ongeveer 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig hebben (voor vegetariërs en veganisten respectievelijk 20 en 30% hoger). Zelfs bij lichte tot gemiddelde sportactiviteit neemt de dagelijkse behoefte nauwelijks toe. Kracht- en duursporters hebben wel wat meer eiwit nodig. Dat kan variëren van 1,5 tot maximaal 2 gram per kilo lichaamsgewicht. Toch hebben zij ook geen speciale eiwitrijke voedingsmiddelen of preparaten nodig. Want, de meeste mensen krijgen toch al meer eiwit binnen dan dat ze nodig hebben! Bovendien eten sporters ook meer, omdat ze meer energie verbruiken. Zo krijgen ze dus automatisch al meer eiwitten binnen. Die speciale producten verrijkt met extra eiwit zijn voor verreweg de meeste consumenten volledig overbodig!

Martketingtruc van producenten

Er is dus geen gezondheidsvoordeel van deze (extra) eiwitrijke producten. Het is vooral een marketingtruc van voedselfabrikanten. Anders dan vetten en koolhydraten hebben eiwitten namelijk een ‘gezond imago’. Producenten maken hier gebruik van door hun producten (onnodig) vol te stoppen met eiwitten en het te verkopen als ‘sport’ of ‘fitness’ product. Maar dit is dit puur een verkooptruc. “Rijk aan eiwitten” wordt op de verpakking van een ongezond product gezet, en zo lijkt het product gezonder, terwijl het nog steeds een bewerkt, ongezond product vol suiker, vet, zout of additieven kan zijn. Zoals onze Oostenrijkse collega’s vertellen:

“Deze speciale eiwitproducten bieden geen gezondheidsvoordeel ten opzichte van een evenwichtige voeding. Noch voor de lichamelijke, noch voor de geestelijke gezondheid. Integendeel: als de consument vaak naar eiwitrijke producten grijpt en daardoor groenten, fruit en noten achterwege laat, kan dit op lange termijn tot overgewicht en andere voedingsgerelateerde ziekten leiden - aldus de Duitse Vereniging voor Voeding.”

Veel van de (extra) eiwitrijke producten in de schappen van de supermarkt zijn zwaar bewerkt. De meeste kunnen niet zonder een hele reeks additieven, en om het suikergehalte laag te houden worden ze volgepropt met verschillende zoetstoffen.

Zoals deze Protein Chocolate Pudding van Melkunie, die vol zit met aroma's en additieven, waaronder twee zoetstoffen:

Of de Albert Heijn Proteine Mango Passievrucht Smoothie, die een stabilisator en aroma rijker zijn dan de niet-eiwitverrijkte variant:

Daarnaast zijn de eiwit-verrijkte producten vaak ook nog eens duurder dan de gangbare producten. Je betaalt dus veel meer voor extra eiwitten die je helemaal niet nodig hebt!

Kijk maar naar de Alpro Sojadrink Chocolade: