Hintergrundpapier zum Nutri-Score

Für uns Konsument*innen ist es oft schwierig bis unmöglich, sich von der Nährwertqualität eines Lebensmittels im Supermarkt schnell und einfach ein Bild zu machen. Nährwertangaben sind komplex und zudem oft klein gedruckt, meist auf der Rückseite der Verpackung. Zutatenlisten sind nicht immer aussagekräftig. Und viele Hersteller überfrachten Packungen lieber mit Werbebotschaften als mit verständlichen Informationen. Dabei haben wir Konsument*innen das Recht auf eine transparente, einfache Lebensmittelkennzeichnung. Auch, wenn es um die Nährwertqualität eines Produkts geht. foodwatch fordert deshalb seit Langem ein System zur Nährwertkennzeichnung, das für Konsument*innen leicht verständlich ist - den Nutri-Score.