Studie: Die Deutschen lieben süße Durstlöscher
Die Deutschen nehmen mehr Zucker über Cola, Limo & Co. auf als über Süßigkeiten. Und sind mit ihrem Zuckerverbrauch über „Erfrischungsgetränke” Spitzenreiter in Europa.
23 Gramm pro Tag, fast acht Zuckerwürfel - so viel Zucker nehmen die Deutschen durchschnittlich über „Erfrischungsgetränke” auf. Das ist mehr als über Süßigkeiten: Über Schokolade, Bonbons & Co. konsumierten sie 2023 knapp 22 Gramm pro Tag.
Beim Zuckerverbrauch über Erfrischungsgetränke ist Deutschland damit Spitzenreiter unter den großen westeuropäischen Ländern. Das zeigen Zahlen des Marktforschungsinstituts Euromonitor, die foodwatch ausgewertet hat.
Zuckrige Softdrinks können krank machen
Der flüssige Zucker ist besonders gesundheitsschädlich. Zuckergesüßte Getränke gelten laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als eine der Hauptursachen für die Entstehung von Adipositas und Typ-2-Diabetes. Während andere Länder schon längst Maßnahmen gegen die Zuckerbomben ergriffen haben, passiert in Deutschland bisher: nichts.
Mehr als 100 Länder haben Steuern auf Zucker-Getränke eingeführt - Deutschland dagegen hinkt bei der Prävention ernährungsbedingter Krankheiten hinterher.Recherche und Kampagnen bei foodwatch
Die Limo-Steuer wirkt
foodwatch fordert die Einführung einer Limo-Steuer wie in Großbritannien. War der Zuckerkonsum über Süßgetränke dort vorher etwa gleich hoch wie in Deutschland, sank er in Großbritannien bereits durch die Ankündigung der Steuer drastisch und liegt nun ganze fünf Gramm pro Tag und Kopf unter dem deutschen Niveau. Wissenschaftler:innen der Universität Oxford und der TU München haben berechnet, dass eine Limo-Steuer hunderttausende Krankheitsfälle verhindern und bis zu 16 Milliarden Euro an Gesundheitskosten in Deutschland einsparen könnte.
Quellen und weiterführende Informationen:
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Studie der Universität Cambridge zum Rückgang des Zuckerkonsums infolge der UK-Limosteuer
- WHO zu Zuckergetränken
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Studie der TU München und Universität Oxford zur Einsparung von Gesundheitskosten durch Zuckersteuer
- Studie der TU/LMU München und DANK-Allianz zum Zuckergehalt in Softdrinks: “Reduktionprogramm der Bundesregierung unzureichend”