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schung untergerührt. Die eingesparten Zutaten glichen Tomaten- und Käsearomen aus. Dazu gab‘s Zusatzstoffe wie Verdickungs- und Säuerungsmittel. Nach Aussage von Kraft ein Produkt „einzigartiger Qualität“

Krebserregendes Ethylenoxid in Zusatzstoff: Auch Eiscreme von Nestlé-Tochter Froneri betroffen Froneri verweigert Rückruf in Deutschland – foodwatch kritisiert Doppelstandards Der Speiseeishersteller Froneri [...] Froneri hat einen mit Ethylenoxid...

Kennzeichnungsvorgaben für Lebensmittel will die Bundesregierung uns nur mangelhaft über Allergene, Zusatzstoffe und Aromen informieren. Einem Verordnungsentwurf des Ernährungsministeriums zufolge sollen Verbraucher [...] Kennzeichnungslücke! Fordern Sie...

Ethylenoxid in Zusatzstoff: Auch Eiscreme von Nestlé-Tochter Froneri betroffen Der Speiseeishersteller Froneri hat einen mit Ethylenoxid belasteten Zusatzstoff (E410) verarbeitet und die betroffenen Produkte

Nutri-Score-Bewertung D oder E. Der Großteil der veganen Lebensmittel enthält eine Reihe von Zusatzstoffen und ist hochverarbeitet. „Weniger Fleisch und Wurst zu essen, ist nicht nur gut für die Umwelt [...] nicht per se gesund. Viele...

verstecken: Das „Frühstück für Legenden“ enthält neben 20 Prozent Zucker auch Palmöl, Aroma und Zusatzstoffe. Das ist alles andere als ursprünglich. Das angebliche Urlegenden-Müsli unterscheidet sich nicht

eldschungel“ nachlesen. Die Fibel im Hosentaschen-Format erläutert außerdem alle zugelassenen Zusatzstoffe und ihre E-Nummern. Welche der mehr als 300 Substanzen künstlich, pflanzlich, für Allergiker

der vermeintlichen Qualitätssuppe lange Zeit jedoch wenig von der einer Standard-Tütensuppe – Zusatzstoffe und Aromen inklusive. Zum drei- bis vierfachen Preis. Nach mehr als 4000 Verbraucherbeschwerden

die Öffentlichkeit bekommen, die sie verdienen. Täuschungen, gesundheitsgefährdende Produkte, Zusatzstoffe sind tagtäglich im Supermarkt zu finden. Oft erhält foodwatch dafür Hinweise von seinen Unter

Titandioxid, das beweisen Produkte wie diese Zuckeraugen: Dr. Oetker verwendet den umstrittenen Zusatzstoff, Decocino verzichtet darauf. Zwei Backmischungen für Streuselkuchen mit Puddingcreme und Kirschen

2021 bei Edeka in Berlin Grund für den europaweiten Rückruf ist der in den Eiscremes eingesetzte Zusatzstoff Johannisbrotkernmehl (E410). Nachdem in den vergangenen Monaten hauptsächlich vor Produkten mit [...] mit Sesam gewarnt wurde, wurde Anfang Juni...

Eisprodukte öffentlich zurückgerufen. Der Grund für die Rückrufe ist der in den Eiscremes eingesetzte Zusatzstoff Johannisbrotkernmehl (E410). Anfang Juni wurde bekannt, dass große Mengen des E410 mit dem kre [...] mit Sesam gewarnt wurde, wurde Anfang...

ohne: geschmacksverstärkende Zusatzstoffe und Farbstoffe“. Was erst die Zutatenliste im Kleingedruckten auf der Rückseite offenbart: Trotzdem sind ganze zehn Zusatzstoffe enthalten. Kandidat Nr. 4: Mit

Ethylenoxid: Raus aus den Regalen! Große Mengen des Zusatzstoffs Johannisbrotkernmehl (E410) sind mit dem krebserregenden Ethylenoxid belastet und müssen öffentlich zurückgerufen werden – darauf haben [...] Produkte öffentlich zurückgerufen werden!...

Produktverpackungen zu verstehen. Besonders kritisiert werden unverständliche Abkürzungen bei Zusatzstoffen (66 Prozent), zu kleine Schriftgrößen (60 Prozent) sowie die schlechte Auffindbarkeit des Hal

Kunst-Sahne habe immerhin 11 Prozent weniger Fett als Schlagsahne. Der Haken: Dafür enthält sie Zusatzstoffe, undefiniertes Aroma und viele gesättigte Fettsäuren. Die bezeichnet Margarine-Multi Unilever

verschlechtert. Neu im Produkt sind nämlich Aroma, der Geschmacksverstärker Hefeextrakt und der Zusatzstoff E 330 (Citronensäure). Windbeutel-Juror Tobias Schlegl, TV-Moderator (NDR-„extra 3“): „Besser kann [...] Escoffier : Starkoch Alfons Schuhbeck...

Escoffier und Sternekoch Alfons Schuhbeck Irreführung der Verbraucher vorgeworfen. „ Hier wird mit Zusatzstoffen vollgestopfte Standardware überteuert als Feinkost verkauft und den Verbrauchern das Geld aus

ohne: geschmacksverstärkende Zusatzstoffe und Farbstoffe“. Was erst die Zutatenliste im Kleingedruckten auf der Rückseite offenbart: Trotzdem sind ganze zehn Zusatzstoffe enthalten. Kandidat Nr. 4: Mit

anstelle von Natriumglutamat eingesetzt." Weil Hefeextrakt lebensmittelrechtlich eine Zutat und kein Zusatzstoff ist, muss er nicht als „Geschmacksverstärker“ bezeichnet werden - auch wenn er als solcher wirkt