Suche

Die Deutsche Bahn kennzeichnet nur die Zusatzstoffe, die sie angeben muss – viele fallen dabei unter den Tisch. Und das hilft ihr dabei, Fertigware voller Zusatzstoffe als vermeintliche Schlemmergerichte [...] Deutsche Bahn will auf Hefeextrakt verzichten...

alle Zusatzstoffe angegeben werden. Der Gast kann nicht erkennen, ob in der Küche frisch gekocht oder fertige Convenience-Produkte nur noch aufgewärmt werden, und ob in den Produkte ein Zusatzstoff-Cocktail [...] Sarah Wiener tischt im Speisewagen Zusatzs...

die zwar Zusatzstoffe enthalten können – aber eben nur solche, die nicht gekennzeichnet werden müssen. Konkurrent Unilever wirbt mit dem Hinweis „o.d.Z.“ – „ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe“. foodwatch [...] Knöpfle“ wird der Fernsehköchin...

auf die Mogel-Vorwürfe: Die „Duett Champignon Creme-Suppe“ von Escoffier ist ein Produkt voller Zusatzstoffe und so gut wie eine herkömmliche Tütensuppe – aber drei bis vier Mal so teuer. Der Hersteller

Der Verzicht auf Aroma, bedenkliche Zusatzstoffe und überflüssige Vitaminzusätze. Aus dem einstigen Schwindelprodukt ist ein natürliches Getränk frei von Zusatzstoffen geworden – ein Erfolg für die Kampagne [...] klarer Fall von Etikettenschwindel. Denn...

Frucht-Tiger grundlegend umgestellt. Aus der einstigen Werbelüge ist demnach ein Produkt frei von Zusatzstoffen geworden, das nach Herstellerangaben nur noch aus Fruchtsaft, Wasser und 0,1 Prozent zugesetztem [...] klarer Fall von Etikettenschwindel. Denn...

eldschungel“ nachlesen. Die Fibel im Hosentaschen-Format erläutert außerdem alle zugelassenen Zusatzstoffe und ihre E-Nummern. Welche der mehr als 300 Substanzen künstlich, pflanzlich, für Allergiker

verschlechtert. Neu im Produkt sind nämlich Aroma, der Geschmacksverstärker Hefeextrakt und der Zusatzstoff E 330 (Citronensäure). Windbeutel-Juror Tobias Schlegl, TV-Moderator (NDR-„extra 3“): „Besser kann [...] Escoffier : Starkoch Alfons Schuhbeck...

r keine Rezepturverbesserung darstellt, wenn eine natürliche Zutat wie Zitronensaft gegen den Zusatzstoff Citronensäure E330 ausgetauscht wird, der in den meisten Fällen mit Hilfe eines Schimmelpilzes

waren vor der Umstellung nicht in der Sauce. Außerdem wurde natürlicher Zitronensaft durch den Zusatzstoff E 330 (Citronensäure) ersetzt. „ Bertolli macht seinen Kunden ein X für ein U vor. Was als verbesserte [...] Bertolli Arrabiata: Im Zuge der...

„Philadelphia alla Pesto verde & Tomate“ ohne den Einsatz bestimmter Zusatzstoffe „nicht streichfähig“ wären. Dabei sind Zusatzstoffe selbst bei fettreduziertem Frischkäse nicht unentbehrlich, wie einige [...] „neuartigen Verpackung“, die dafür sorgt,...

darin gar nicht zu finden, sondern lediglich eine Basilikum-Schmelzkäse-Mischung sowie jede Menge Zusatzstoffe: Aromen, Stabilisatoren und Säuerungsmittel. Die ausführliche Kritik an „Philadelphia alla Pesto [...] Qualität’ können Verbraucher bei...

die foodwatch an die Brauerei gestellt hat. Anstatt zu erklären, warum die Bio-Brause unnötige Zusatzstoffe enthält und der Geschmack des Getränkes mithilfe von Aroma erzeugt wird, heißt es lapidar, man [...] Brauerei die Spielräume der Verordnung maximal...

angebaute Früchte. Für den Fruchtgeschmack sorgen nicht näher definierte natürliche Aromen und Zusatzstoffe. Die ausführliche Kritik an BEO hat foodwatch heute auf Website abgespeist.de veröffentlicht. [...] , in Wahrheit kommt der Geschmack in BEO aber...

chwindel mit Bio-Siegel bei Nestlé beschwert. Nestlé hatte die Produkte mit dem Hinweis „ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker“ beworben, obwohl glutamathaltiges Hefeextrakt enthalten war. Laut Gesetz [...] en Substanzen Glutamat, Inosinat und Guanylat...

bereits im Oktober 2008 als Schwindelprodukt entlarvt. Anne Markwardt: „ Auf der Tüte stand ‚ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker’, drin war Geschmacksverstärker trotzdem: Als Hefeextrakt hat Nestlé das Glutamat

Escoffier und Sternekoch Alfons Schuhbeck Irreführung der Verbraucher vorgeworfen. „ Hier wird mit Zusatzstoffen vollgestopfte Standardware überteuert als Feinkost verkauft und den Verbrauchern das Geld aus

Verbraucherwünsche sehr ernst. Bereits 2003 haben wir unsere Produktion umgestellt und sämtliche Zusatzstoffe aus den FRoSTA Gerichten verbannt. Seitdem deklarieren wir alle Bestandteile unserer Gerichte

entfernt. Mit Pflanzenfett (zum Beispiel Palmöl), Eiweiß, Stärke, Geschmacksverstärkern und anderen Zusatzstoffen wird der Geschmack von Gouda, Mozzarella oder Feta nachgeahmt. Lebensmittelherstellern und Gastronomie

Diese Bewertung bezieht sich allerdings nur auf die sensorische und mikrobiologische Qualität, auf Zusatzstoffe sowie auf bestimmte Mängel, zum Beispiel ob Schadstoffe aus der Verpackung in den Joghurt gelangen