ausdrücklich, die Rinde bis zu fünf Millimeter Tiefe abzuschneiden. An Käsetheken jedoch muss der Zusatzstoff nicht einmal gekennzeichnet werden. Die Verbraucher erfahren also oft gar nicht, ob Natamycin [...] Außerdem forderte die...
irreführend – aber eindeutig legal. Denn die Kennzeichnungsregeln besagen, dass Hefeextrakt nicht als Zusatzstoff und damit nicht als Geschmacksverstärke" gilt, obwohl er genau dies ist. Ein solches Produkt dürfte
der vermeintlichen Qualitätssuppe lange Zeit jedoch wenig von der einer Standard-Tütensuppe – Zusatzstoffe und Aromen inklusive. Zum drei- bis vierfachen Preis. Nach mehr als 4000 Verbraucherbeschwerden
nehmen Tiere fressen heute nicht nur Getreide, Mais, Gras oder Heu, sondern Mischfutter, die mit Zusatzstoffen, Mineralien, Vitaminen, auch mit pflanzlichen oder tierischen Fetten versetzt sind. Es gibt nur
eigens Produkte, die nur solche Zusatzstoffe enthalten, die nicht in der Speisekarte aufgeführt werden müssen. „Angesichts der laschen Regeln können Wirte ihren Gästen Zusatzstoff-Cocktails ohne jeden Hinweis [...] Nach foodwatch-Kritik: Deutsche Bahn...
kennzeichnet Zusatzstoffe Die Deutsche Bahn erfüllt die Forderung von foodwatch nach mehr Transparenz im Speisewagen. Das Staatsunternehmen hat heute angekündigt, Zutaten und Zusatzstoffe der Gerichte [...] eigens Produkte, die nur solche Zusatzstoffe...
hochkonzentriert, werden meist auf Trägerstoffe aufgebracht und können in geringen Mengen auch Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel enthalten. Woraus die Aromen im „Schlemmertöpfchen“ konkret bestehen
keine Möglichkeit, die Verwendung von Sauerstoffatmosphäre zu erkennen. Sauerstoff (E 948) ist als Zusatzstoff EU-weit zugelassen. Allerdings muss er nicht auf der Fleischverpackung aufgeführt werden. Gesetzlich
nur einen Warnhinweis vorschreibt, anstatt gesundheitlich umstrittene Zusatzstoffe gleich zu verbieten. Auf die meisten Zusatzstoffe könnte schließlich leicht verzichtet werden.
Nachdem foodwatch die Intransparenz bei den eingesetzten Zusatzstoffen kritisiert hatte, wollte es die Deutsche Bahn besser machen. Weniger Zusatzstoffe, versprach sie in einer Presseerklärung am 27. Mai 2010
Gerichte in den Bordbistros der Deutschen Bahn. Nach der foodwatch-Kritik an nicht gekennzeichneten Zusatzstoffen in den Speisen zeigte sich die Sterneköchin verärgert über das Unternehmen. Gegenüber dem Spiegel [...] vermeintliche Spitzengastronomie im...
Die Deutsche Bahn kennzeichnet nur die Zusatzstoffe, die sie angeben muss – viele fallen dabei unter den Tisch. Und das hilft ihr dabei, Fertigware voller Zusatzstoffe als vermeintliche Schlemmergerichte [...] Deutsche Bahn will auf Hefeextrakt verzichten...
alle Zusatzstoffe angegeben werden. Der Gast kann nicht erkennen, ob in der Küche frisch gekocht oder fertige Convenience-Produkte nur noch aufgewärmt werden, und ob in den Produkte ein Zusatzstoff-Cocktail [...] Sarah Wiener tischt im Speisewagen Zusatzs...
die zwar Zusatzstoffe enthalten können – aber eben nur solche, die nicht gekennzeichnet werden müssen. Konkurrent Unilever wirbt mit dem Hinweis „o.d.Z.“ – „ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe“. foodwatch [...] Knöpfle“ wird der Fernsehköchin...
auf die Mogel-Vorwürfe: Die „Duett Champignon Creme-Suppe“ von Escoffier ist ein Produkt voller Zusatzstoffe und so gut wie eine herkömmliche Tütensuppe – aber drei bis vier Mal so teuer. Der Hersteller
Der Verzicht auf Aroma, bedenkliche Zusatzstoffe und überflüssige Vitaminzusätze. Aus dem einstigen Schwindelprodukt ist ein natürliches Getränk frei von Zusatzstoffen geworden – ein Erfolg für die Kampagne [...] klarer Fall von Etikettenschwindel. Denn...
Frucht-Tiger grundlegend umgestellt. Aus der einstigen Werbelüge ist demnach ein Produkt frei von Zusatzstoffen geworden, das nach Herstellerangaben nur noch aus Fruchtsaft, Wasser und 0,1 Prozent zugesetztem [...] klarer Fall von Etikettenschwindel. Denn...
eldschungel“ nachlesen. Die Fibel im Hosentaschen-Format erläutert außerdem alle zugelassenen Zusatzstoffe und ihre E-Nummern. Welche der mehr als 300 Substanzen künstlich, pflanzlich, für Allergiker
verschlechtert. Neu im Produkt sind nämlich Aroma, der Geschmacksverstärker Hefeextrakt und der Zusatzstoff E 330 (Citronensäure). Windbeutel-Juror Tobias Schlegl, TV-Moderator (NDR-„extra 3“): „Besser kann [...] Escoffier : Starkoch Alfons Schuhbeck...
r keine Rezepturverbesserung darstellt, wenn eine natürliche Zutat wie Zitronensaft gegen den Zusatzstoff Citronensäure E330 ausgetauscht wird, der in den meisten Fällen mit Hilfe eines Schimmelpilzes